供应2012-2016年中国食品添加剂市场发展趋势及投资商机分析报告

2012-2016年中国食品添加剂市场发展趋势及投资商机分析报告
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【报告编码】 32574
【出版机构】 中研华泰研究院
【出版日期】 2012年09月
【交付方式】 EMIL电子版或特快专递
【报告价格】 [纸质版]:6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元 (有折扣）
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【目录】
**章 食品添加剂相关概述
 **节 食品添加剂基础概述
 一、食品添加剂的作用
 二、使用食品添加剂的必要性 
三、食品添加剂的安全用量 
*二节 食品添加剂应用分析
 一、食品添加剂使用中存在的问题
 二、选用添加剂应注意事项
 *三节 **添加剂阐述 
*二章 2012年世界食品添加剂行业发展概况
 **节2012年世界食品加工业运行总况
 一、****食品消费集中在发达
 二、世界食品消费注重健康和方便
 三、**营养保健食品市场**增长
 四、**掀起功能食品革命
 五、世界食品价格上涨带来的影响
 六、地区多项因素推动世界食品价格大幅上涨
 *二节 2012年世界食品添加剂产业综述
 一、**研制成功的新型“食品添加剂”
 二、世界食品添加剂市场现状
 三、食品添加剂世界贸易状况
 四、世界食品添加剂技术动态
 五、世界主要地区食品添加剂法律管理现状
 *三节2012年世界主要地区地区食品添加剂运行分析
 一、美国
 二、日本
 三、欧盟
 *四节 2013-2018年世界食品添加剂呈现三大趋势分析

*三章 2012年中国食品添加剂行业市场运行环境解析
 **节 国内宏观经济环境分析 
一、GDP历史变动轨迹分析 
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
 三、2012年中国宏观经济发展预测分析
 *二节2012年中国食品添加剂行业政策环境分析
 一、《*人民共和国食品卫生法》
 二、《食品添加剂卫生管理办法》
 三、《食品营养强化剂卫生管理办法》
 *三节2012年中国食品添加剂行业技术环境分析
 一、中国一个智能多功能酶研制成功
 二、葡萄酒中添加剂的使用技巧
 三、**中食品添加剂的应用技术
 *四节2012年中国食品添加剂行业社会环境分析
 一、人口环境分析
 二、文化环境分析
 三、含添加剂食品众多
 四、人们对添加剂认识存在误区
 五、中国城镇化率
 六、居民的各种消费观念和习惯

*四章　2012年中国食品加工行业整体运行状况透析
 **节 2012年中国食品加工行业综述
 一、国内食品工业发展特点分析
 二、中国食品产业发展面临新形势
 三、我国食品工业形成完整产业链
 四、我国食品工业区域结构得到改善
 *二节 2012年中国食品行业深度剖析
 一、2012年国内食品行业重大事件点评
 二、我国食品工业产销持续增长
 三、近三年中国食品工业经济指标分析
 *三节 2012年中国食品安全问题探讨
 一、加强中国食品安全的重要性
 二、食品安全管理升级
 三、食品安全法的出台对食品消费市场的影响
 四、**管制*的缺陷
 五、中国食品安全体系的构建
 *四节 金融危机对食品行业的影响及应对措施
 一、国际经济急转直下影响中国食品市场
 二、信任危机加剧金融危机对食品行业的冲击
 三、金融危机对食品加工企业的影响及发展建议
 四、金融危机下食品行业需要解决的主要问题
 五、食品行业**立足食品安全同时**营销手段
 *五节 2012年中国食品行业发展思路
 一、食品工业发展的建议
 二、食品行业发展的政策措施
 三、食品工业发展基本思路与方向
 四、中国食品工业的发展战略分析
 五、中小食品企业经营**思路

*五章2012年中国食品添加剂产业运行态势分析
 **节2012年中国食品添加剂行业动态分析
 一、食品添加剂监管有空白
 二、济宁耐特推出速冻领域香精新品
 三、新型发酵风味剂悄然流行
 四、食品添加剂用量中国比国外低
 *二节 2012年中国食品添加剂市场分析
 一、中国食品添加剂市场规模分析
 二、中国食品添加剂行业发展特点
 三、中国食品添加剂行业技术进步*
 四、中国食品添加剂用户需求分析
 五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期
 *三节 2012年中国主要地区食品添加剂发展
 一、浙江食品添加剂行业发展特点分析
 二、上海食品添加剂产业概述
 三、江西食品添加剂行业发展*
 四、烟台食品添加剂行业违规现象严重
 *四节 2012年中国食品添加剂行业存在的问题
 一、产品品种少、数量少，
 二、资金不足、技术落后
 三、缺少**、仿制为主
 四、标准缺陷形成监管漏洞和误区、
 五、添加剂安全问题严重

*六章 2009-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业数据监测分析
 **节 2009-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业总体数据分析
 一、2009年中国食品及饲料添加剂制造行业全部企业数据分析
 二、2010年中国食品及饲料添加剂制造行业全部企业数据分析
 三、2011年中国食品及饲料添加剂制造行业全部企业数据分析
 *二节 2009-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业不同规模企业数据分析
 一、2009年中国食品及饲料添加剂制造行业不同规模企业数据分析
 二、2010年中国食品及饲料添加剂制造行业不同规模企业数据分析
 三、2011年中国食品及饲料添加剂制造行业不同规模企业数据分析
 *三节 2009-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业不同所有制企业数据分析
 一、2009年中国食品及饲料添加剂制造行业不同所有制企业数据分析
 二、2010年中国食品及饲料添加剂制造行业不同所有制企业数据分析
 三、2011年中国食品及饲料添加剂制造行业不同所有制企业数据分析

*七章 2012年中国食品添加剂行业细分主要产品分析
 **节 食用色素
 一、**食用色素植物资源及特性介绍
 二、中国食用色素行业发展进入关健期
 三、食用着色剂在饮料生产中的应用
 四、阻碍中国食用合成色素发展的三大难题
 五、**和品质是食用合成色素发展的关键
 六、未来食用色素发展前景及趋势
 *二节 香精香料
 一、食用高冲击性香料阐述
 二、食用香料香精产业概况
 三、食用香精香料市场竞争格局分析
 四、食用咸味香精香料行业经营状况
 五、中国香精香料行业地区现状分析
 1、浙江食用香精香料行业业绩良好
 2、江苏食用香精香料监管上的难题
 3、海南香精香料行业发展现状
 4、江苏省昆山香精香料行业的变革
 六、2012年中国香精香料技术分析
 1、生产香精香料的技术综述
 2、调味料香精的技术进展
 3、利用真菌生产**食用香精香料的技术
 七、2012年中国香精香料市场的问题及策略
 八、香精香料市场的机遇和空间**
 *三节 防腐剂
 一、主要防腐剂类型介绍
 二、酚类防腐剂
 三、防腐剂的作用机理
 四、对食品防腐剂的客观认识和评价
 五、复合防腐剂产品的优势
 六、食品企业用防腐剂误导消费者
 七、食品防腐剂发展方向分析
 *四节 酸度调节剂
 一、酸度调节剂分类
 二、中国柠檬酸市场发展回顾
 三、2012年中国苹果酸的应用现状分析
 四、2012年中国酸度剂生产技术进展
 *五节 营养强化剂
 一、营养强化剂概述
 二、2012年中国营养强化剂产业的特点
 三、食品营养强化剂行业面临的问题
 四、中国维生素主要产品发展动向
 五、氨基酸在食品营养中的地位和作用
 六、中国氨基酸行业面临整合

*八章　2012年中国其他食品添加剂运行态势
 **节 甜味剂
 一、2012年中国甜味剂市场状况
 二、高甜度甜味剂的应用及优势分析
 三、木糖成甜味剂行业新宠
 四、赤藓糖醇受食品添加剂行业关注
 *二节 酵母
 一、2012年中国活性干酵母行业总述
 二、鲜酵母成烘焙行业中受欢迎度高的原料
 三、酵母精在火腿产品中的应用工艺分析
 四、国内活性干酵母企业发展策略探析
 *三节 乳化剂
 一、功能性食品乳化剂的种类分析
 二、2012年中国食品乳化剂行业概述
 三、冰淇淋用食品乳化剂的简述
 四、中国未来食品乳化剂的发展趋势
 *四节 增稠剂
 一、食品增稠剂基本特性介绍
 二、增稠剂在主要食品制作中的用途
 三、食用明胶简介及应用分析
 四、琼脂简介及在食品中的应用
 五、果胶在食品行业中的应用

*九章2012年中国食品添加剂行业竞争格局分析
 **节2012年中国食品添加剂行业竞争现状
 一、食品添加剂竞争程度
 二、食品行业竞争特点
 三、影响行业竞争的关键因素
 四、国产食品添加剂出口竞争力增强
 *二节 2012年中国食品添加剂行业集中度分析
 一、市场集中度分析
 二、区域集中度分析
 *三节 2012年食品添加剂行业竞争力分析
 一、食品添加剂竞争现状及特点
 二、影响食品添加剂行业竞争因素
 *四节 2012-2016年中国食品添加剂行业竞争态势

*十章2012年中国食品添加剂行业内优势企业竞争力及关键性数据透析
 **节 安琪酵母股份有限公司 
一、企业概况
 二、企业主要经济指标分析
 三、企业盈利能力分析
 四、企业偿债能力分析
 五、企业运营能力分析
 六、企业成长能力分析
 *二节 菱花集团公司
 一、企业概况
 二、企业主要经济指标分析
 三、企业盈利能力分析
 四、企业偿债能力分析
 五、企业运营能力分析
 六、企业成长能力分析
 *三节 淄博金顺达企业集团有限公司
 一、企业概况
 二、企业主要经济指标分析
 三、企业盈利能力分析
 四、企业偿债能力分析
 五、企业运营能力分析
 六、企业成长能力分析
 *四节 **维生素(上海)有限公司
 一、企业概况
 二、企业主要经济指标分析
 三、企业盈利能力分析
 四、企业偿债能力分析
 五、企业运营能力分析
 六、企业成长能力分析
 *五节 安徽金禾实业股份有限公司
 一、企业概况
 二、企业主要经济指标分析
 三、企业盈利能力分析
 四、企业偿债能力分析
 五、企业运营能力分析
 六、企业成长能力分析
 *六节 希杰（聊城）生物科技有限公司
 一、企业概况
 二、企业主要经济指标分析
 三、企业盈利能力分析
 四、企业偿债能力分析
 五、企业运营能力分析
 六、企业成长能力分析
 *七节 山东滨州安琪酵母（滨州）有限公司
 一、企业概况
 二、企业主要经济指标分析
 三、企业盈利能力分析
 四、企业偿债能力分析
 五、企业运营能力分析
 六、企业成长能力分析
 *八节 郑州鸿晟工贸有限公司
 一、企业概况
 二、企业主要经济指标分析
 三、企业盈利能力分析
 四、企业偿债能力分析
 五、企业运营能力分析
 六、企业成长能力分析
 *九节 美晨集团股份有限公司
 一、企业概况
 二、企业主要经济指标分析
 三、企业盈利能力分析
 四、企业偿债能力分析
 五、企业运营能力分析
 六、企业成长能力分析
 *十节 淄博中轩生化有限公司 
一、企业概况
 二、企业主要经济指标分析
 三、企业盈利能力分析
 四、企业偿债能力分析
 五、企业运营能力分析
 六、企业成长能力分析

*十一章2012-2016年中国食品添加剂行业发展前景预测
 **节2012-2016年理想的食品防腐剂的特点
 一、应用广谱性，抑菌，较好有杀灭作用
 二、对人体安全
 三、使用量尽量到较少且低浓度下可以抑菌
 四、对食品不会造成异味的产生和颜色的变化
 五、来源丰富且价格低廉
 *二节2012-2016年中国食品添加剂行业发展趋势
 一、食品添加剂的酶制剂的发展趋势
 二、**防腐剂的发展趋势
 *三节2012-2016年中国食品添加剂行业市场预测分析
 *四节2012-2016年中国食品添加剂行业发展策略点评
 一、**应建立食品添加剂安全标识与追溯制度
 二、行业积极进行技术的改革和产品**
 三、企业开发符合市场需求的产品

*十二章2012-2016年中国食品添加剂行业投资战略研究
 **节2012年中国食品添加剂投资概况
 一、食品添加剂行业投资特性
 二、食品添加剂具有良好的投资价值
 三、食品添加剂投资环境分析
 *二节2012-2016年中国食品添加剂行业投资机会分析
 一、功能性食品添加剂的开发热点
 二、**防腐剂具有广阔的应用前景
 三、香精香料市场的机遇和空间**
 四、营养强化剂市场具有发展潜力
 *三节2012-2016年中国食品添加剂行业投资风险预警
 一、市场运营机制风险
 二、市场竞争风险
 三、进退入风险
 *四节 *投资建议

图表目录：
 图表：国内生产总值同比增长速度
 图表：全国粮食产量及其增速
 图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
 图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
 图表：进出口总额（亿美元）
 图表：广义货币（M2）增长速度（%）
 图表：居民消费价格同比上涨情况
 图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
 图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
 图表：农村居民人均收入实际增长速度
 图表：人口及其自然增长率变化情况
 图表：2011年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
 图表：2011年房地产开发投资同比增速（%）
 图表：2012年中国GDP增长预测
 图表：国内外**机构对2012年中国GDP增速预测
 图表：……
 跟多图表详见正文……
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